「民生社區/富錦街美食」
阿萬師麵線 –在地人氣美味
地址:105松山區富錦街514號
電話:02-2762-8455
時間:6am-2pm
服務費:無
當下google評分:4.2
人均消費:100以下
#民生社區美食 #富錦街美食 #麵線
今天要介紹的是位於松山區,民生社區富錦街內的一間麵線小吃店阿萬師麵線,店家位於草埔市場附近的轉角店面,招牌顯而易見,遠遠的就可以看到,雖然外觀看起來小小的較不起眼,但是裡面環境衛生做的不錯。

店內小小的只有四個桌子,這次是平日早上10:30光顧,原以為是離峰時段沒有什麼人,結果店內有兩桌顧客,也有許多零星外帶散客,只要有客人經過,老闆娘都會很親切的打招呼,完全不會因為生意好就疏於服務,也會有許多逛完菜市場的家庭主婦跑來跟老闆娘聊天,可見老闆娘的好人緣!
每個桌上都有配置醬料,分別為餐具、衛生紙、醋、豆瓣醬、醬油、胡椒及牙籤。
這次點的餐點為綜合麵線、羊肉麵線、包子與饅頭。
綜合麵線裡面有滿滿豐富的料,有蚵仔、肉羹及大腸,點麵線時老闆娘會詢問是否要加大蒜,這碗是有加大蒜的。老闆娘的大蒜,不會像外面一樣加水沒有味道,也不會過於嗆辣,拿捏得很好。蚵仔沒有裹很多粉,吃得出來是很新鮮的,大腸是事先滷過的,味道非常夠,老闆料理的方式不是一個鍋子全部煮一起,而是麵線與各個配料分開,因此如.果有哪幾樣料不吃,可以跟老闆
娘說不要唷!
羊肉麵線的羊肉,是老闆娘先炒過的,沒有羊腥味,也一點都不油膩,再配上麵線,是外面看不到的新滋味,會讓人一口接上一口!
包子雖然看起來很一般,但裡面的肉相當多且軟嫩,也不會有豬腥味,店家用料完全不手軟,外皮相當蓬鬆,也不會過於乾澀,肉汁鹹甜鹹甜,非常推薦!
饅頭質地鬆軟,表皮相當光亮,吃起來有淡淡的麥香及甜味!
美味料多又便宜的小吃店,非常推薦大家來吃,不管是早上還是中午都適合,一個50元銅板就可以輕易的填飽肚子,而且很滿足,是一家cp值高的店!