【台北101美食】
Bar 88 –Taipei 101
台北最高景觀咖啡廳
#信義區美食 #台北101美食 #景觀餐廳
Bar 88∣當下google評分：4.0
位於台北101商業大樓88樓的《Bar 88》是全台最高的景觀咖啡館，可以從88樓眺望全台北市，也是台北101大樓睽違15年在2020年五月首次以咖啡廳簡餐的營運模式對外開放，提供101大樓辦公室租戶或是商務人士們一個可以洽談、接待、下午茶聊天的地方，當然一般遊客也是可以上88樓喝咖啡與眺望大台北景觀。值得一提的是，《Bar 88》的經營團隊為隨意鳥地方，更讓人好奇想要一窺究竟啊～
地址：台北市信義區信義路五段7號88F（台北101商業大樓）
所在區域：信義區
鄰近地標：世貿捷運站 台北101大樓
電話：02 8101 1088
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
服務費：有，一成
人均消費：＄＄800～1000
低消：＄＄500
FB:
https://www.facebook.com/101Bar88/
分類：＃景觀咖啡廳 ＃景觀餐廳 ＃信義區美食 ＃台北101美食
礙於101大樓有進出管制，所以要去《Bar 88》101景觀餐廳的話，可搭乘捷運到台北101世貿站，從4號出口搭B1手扶梯到廣場後，再往左後方的那棟商業大樓進入即可。
101商業大樓的一樓大廳充滿著年節氛圍，花藝設計不僅僅只是花卉與盆栽的擺放，空間花藝的美學，透過手藝詮釋自然生命的綻放，替花卉與空間注了一絲盎然生機。
由於防疫的關係，因此進入101商業大樓的人都需上網登記個資，以組為單位，所以無須每位都登記，登記完畢後，出示登入完成並跟2樓有接待人員說即可。
從大樓一樓最左邊的手扶梯搭到二樓，2樓有接待人員核對訂位資料與防疫實名制的畫面，審核完畢後方可進入。
首先，先搭乘電梯至60樓，抵達60樓後，會有人員引導至另一處轉搭另外一台電梯才方可抵達88樓。一出電梯門，即看見幽雅又品味兼具的裝飾，沒錯，這就是隨意鳥地方的風格啊。
斥資千萬打造的《Bar 88》，在地表388公尺用美景重新定義慢活的生活步調。
《Bar 88》由知名花藝大師凌宗湧擔任總監及CNFlower團隊佈置打造，店內氣氛綠意盎然，別有一番風味。
《Bar 88》的座位很多，占地廣闊，無論是沙發區、長桌區、圓桌區或是喜愛靠窗座位區和雲朵為伍，感覺在這舒服的長沙發窩上一整天是一件多麼愜意的事啊～
潔白色的舒適沙發，在昏黃的燈飾襯托下地更迷人，有如棉花糖般地閃閃耀眼，潔白蓬鬆的布質感，在燈光的呼應之下，心情瞬間被點亮，裹著棉花糖般地幸福糖衣，在這氛圍蔓延著…
由於《Bar 88》在視覺上以「雲朵」作為主題，因此隨處可見以雲朵作為發想的設計。
提供菜單供參考，低消為500元，各類飲品約200起跳，不得不說這價位確實不太親民，畢竟101確實是觀光熱點，價位有些高是可以理解，但菜單殘破不堪，觀感上就打了點折。
皇家珍珠厚奶茶＄208：端上桌時令人驚艷，整體造型超級可愛的呀～棉花糖有如雲朵般，包覆著整個杯子上緣，藉由奶茶的熱氣上升融化上方棉花糖，糖晶紛紛滴落進茶飲中，因此拍照要快，不然一下子棉花糖就融化囉。
發發牛肉麵＄488：台灣之光的牛肉麵可說是每個外國遊客都躍躍欲試的餐點之一，因此在這觀光景點，豈能沒有牛肉麵的品項，發發牛肉麵還搭配半顆溏心蛋，為這碗牛肉麵帶來畫龍點睛的效果。
牛肉麵中有牛腱與牛肚兩種肉品，牛鍵肉入口Q彈又札實，厚實的口感，香嫩有嚼勁、牛肚扎實燉得入味又不帶腥味、麵條的Q度也掌握的不錯、至於牛肉麵的靈魂湯頭，則是濃郁又不死鹹，喝完不會口乾舌燥，整體表現還算滿意。
牛肉麵旁的小菜就是一小疊豆乾，口感一般沒有特別的感受，不過上方的辣椒醬相當好吃，有辣味又不死鹹，搭配牛肉麵的湯頭相湯好喝，若不夠可跟服務生反應，會補上一盤辣椒醬。
極黑豬腩排飯＄488：美其名是豬腩排飯但是其實就是控肉飯，飯量不多，再加上清燙的綠花椰菜、半顆溏心蛋，一旁還附上蘿蔔貢丸湯與豆乾當小菜。豬肉本身的肉質不錯，味道適中，即便是肥肉的部分，咬起來也不會有油膩感，色誘味美控肉，夾起後咬一口，整個停不下來，就直接吃完一整塊。
由於奶茶上方棉花糖融化得相當快速，因此當餐點到齊時，想要拍張餐點與飲料的合照，棉花糖都融化了，變的不美麗了。真的好可惜啊～
熔岩巧克力蛋糕＄248：外皮軟軟的巧克力蛋糕，內夾醇美熱巧克力漿，帶點微微的苦味，但卻甚是美味，溫熱鬆軟的巧克力蛋糕切開後，深黑濃郁的巧克力岩漿流出，充滿讓人愛不釋口的幸福感，再搭配一旁的香草冰淇淋，又是另一種不同層面的味蕾衝擊，也同時為本次餐點劃下最完美的句點。精釀生啤酒＄248：此款生啤帶有飽滿的檸檬酒花香氣，但卻帶點啤酒花的苦味，口感較為厚實濃郁，一開始是迷人的花果、焦糖，尾韻則帶來乾草、胡椒辛香，若喜歡清爽淡雅風味款的啤酒，此款或許不會讓您太滿意，不過論順口度而言，其順口的暢快感將讓讓您驚艷。
深處於101大樓88樓，擁有絕佳的景觀視野，挑高的玻璃帷幕，將夜幕低垂時更將信義區夜景一覽無遺，華燈初上的信義區更讓人著迷，《Bar 88》有著超棒的景色，台北城市美景就在眼底。由於地點極佳，擁有超美的高空景觀，因此價位當然不低，倘若是以品嚐美食的想法來此用餐，恐怕會有點小失望，由於這邊主要的賣點是高空景觀，內部裝潢所營造的氣氛也還不錯，和鄰座的座位區都有些區隔，可以很自在的聊天，是一件很舒服的事情。《Bar 88》有著居高臨下的視野，挑高5公尺的玻璃帷幕落地窗設計由玻璃窗看出去的台北夜色更顯迷人。即便是白天沐浴在陽光下的信義區，俯瞰著摩天大樓林立的城市美景，感受居高臨下的視覺震撼，也別有一番風情。無論是豔陽高照的白天、或是夜幕低垂時的信義商圈，都有著不一樣的浪漫，迷人又令人流連忘返。
