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亞都麗緻巴賽麗廳 – 全台第一傳統法式酥芙蕾(內有菜單) #台北法國餐廳

in 中山區美食, 中山國小站美食, 高檔餐廳
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【中山區美食】

亞都麗緻 巴賽麗廳

古典浪漫歐洲氣息之經典法式餐廳

#中山國小美食 #民權東路美食 #亞都麗緻大飯店

巴賽麗廳 | 當下google評分:4.3

巴賽麗廳位於亞都麗緻大飯店一樓,為台北老字號的優雅法式餐廳。巴賽麗廳店內精心佈置的每個角落,彷彿讓人置身於巴黎的浪漫氛圍之中。「巴賽麗廳」堪稱台灣第一家餐廳推出最為經典的人氣長青商品「傳統法式酥芙蕾」,更是饕客們的最愛!

亞都麗緻 巴賽麗廳


地址:10491台北市中山區民權東路二段41號

所在區域:中山區 吉林路 農安街

鄰近地標:中山國小捷運站 麥當勞(台北民權二店) 天香樓

電話:(02)2597-1234

網址: http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/dining-list.php

營業時間:

早餐

週一~週二 & 週四~週五07:00 – 10:00

週六至週日 07:00 – 10:30

午餐、下午茶、輕食、晚餐、酒吧

週一~週二 & 週四~週日

午餐:12:00 – 14:00 (最後點菜13:30)

下午茶:14:30 – 17:00

輕食:11:00~21:30 (最後點菜20:30)

晚餐:18:00 – 21:30 (最後點菜20:30)

歡晤酒吧:12:00 – 21:30 (最後點菜21:00)

商業午餐

週一~週二 & 週四~週五

12:00 – 14:00 (最後點菜13:30)

服務費:10%

人均消費:500-1000

分類:#法式餐廳#酥芙蕾#歐洲酒館#西式料理#商業午餐

搭乘捷運可由中山國小站四號出口步行約8分鐘即可抵達。

搭乘公車可至民權吉林站下車步行約3分鐘即可抵達。

今日要介紹的是位於民權東路上的亞都麗緻大飯店一樓的《巴賽麗廳》。為台北老字號的優雅法式餐廳。餐廳附近交通十分便利,假日用餐人潮多建議事先預約訂位以免向隅。


巴賽麗廳門口配合萬聖節的精心擺設。

亞都麗緻 巴賽麗廳

Klook.com

巴賽麗廳店內華麗的裝潢,充滿著法式優雅氣氛○


這次點了凡賽麗廳的商業午餐,內容有餐前麵包、前菜、湯品、主餐、甜點以及茶或咖啡。

亞都麗緻 巴賽麗廳 商業午餐菜單

餐前麵包:口感扎實有嚼勁的法國麵包以及香氣十足彈性鬆軟的桂圓麵包○


另附上三種抹醬,法國進口奶油、橄欖、特製豬肉醬。

無論是麵包或抹醬都可以續加,奶油入口滑順、香氣十足,特別推薦特製豬肉醬,味道相當獨特美味。

Klook.com

前菜:[鮪魚/番茄/西瓜冷湯]

亞都麗緻 巴賽麗廳 冷湯

亞都麗緻大飯店巴賽麗廳主廚以西班牙冷湯為發想,以小黃瓜、西瓜、杏仁、羅勒製作而成,加入五種不同番茄,最後在擺上鮪魚。湯頭清爽不膩口,是一道相當開胃的前菜。


湯品:蒜味洋芋湯

亞都麗緻 巴賽麗廳 蒜味洋芋湯

喝起來除了濃郁之餘還有洋芋沙沙的口感,相當暖胃。


主餐:

腸肚包

亞都麗緻 巴賽麗廳 腸肚包

是一道香檳、里昂地區皆非常常見的料理。吃起來美味脆口,搭配上酸菜酸菜與芥茉子醬汁平衡風味,馬鈴薯泥也更添加口感的層次。

巴賽麗廳西班牙海鮮燉飯

亞都麗緻巴賽麗廳 西班牙海鮮燉飯

海鮮吃起來新鮮美味。粒粒分明的米飯都吸飽了滿滿湯汁精華,搭配上脆口的蔬菜鮮甜味,吃起來相當不錯。

巴賽麗廳傳統法式酥芙蕾
巴賽麗廳傳統法式酥芙蕾

精選法式甜點(加300元升級為酥芙蕾)

酥芙蕾擁有《甜品中的皇后》之稱。「巴賽麗廳」堪稱台灣第一家餐廳推出最為經典的人氣長青商品「傳統法式酥芙蕾」,更是饕客們的最愛!現點現做需等候40分鐘,每一顆酥芙蕾都附有獨一無二的編號證書。

附上三種沾醬:香草、巧克力、香橙酒

原味的酥芙蕾就有甜度,沾醬上都偏甜,香橙酒相較下甜度低。服務生有特別說明,不建議直接把沾醬倒入酥芙蕾裡,怕口味上會太甜。


吃起來外層烤的酥脆,內部空氣感爆炸,完全無法抗拒這軟綿如雲朵般的口感,一入口就化開!像一個美好卻又飄渺的夢,轉瞬即逝。巴賽麗廳傳統法式酥芙蕾

以法國美好年代Brasserie風格打造的巴賽麗廳,營造熱情溫暖氛圍。彷彿讓人置身於巴黎中。整體而言,很適合約會聚餐的地方,尤其是店內的靈魂招牌「酥芙蕾」相當推薦給大家。

附上 亞都麗緻大飯店巴賽麗廳 菜單

前菜


輕食


亞洲精選


牛排


配菜


甜點


主菜

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Tags: 異國料理
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