【中山區美食】
亞都麗緻 巴賽麗廳
古典浪漫歐洲氣息之經典法式餐廳
#中山國小美食 #民權東路美食 #亞都麗緻大飯店
巴賽麗廳 | 當下google評分：4.3
巴賽麗廳位於亞都麗緻大飯店一樓，為台北老字號的優雅法式餐廳。巴賽麗廳店內精心佈置的每個角落，彷彿讓人置身於巴黎的浪漫氛圍之中。「巴賽麗廳」堪稱台灣第一家餐廳推出最為經典的人氣長青商品「傳統法式酥芙蕾」，更是饕客們的最愛！
地址：10491台北市中山區民權東路二段41號
所在區域：中山區 吉林路 農安街
鄰近地標：中山國小捷運站 麥當勞(台北民權二店) 天香樓
電話：(02)2597-1234
網址: http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/dining-list.php
營業時間：
早餐
週一~週二 & 週四~週五07:00 – 10:00
週六至週日 07:00 – 10:30
午餐、下午茶、輕食、晚餐、酒吧
週一~週二 & 週四~週日
午餐：12:00 – 14:00 (最後點菜13:30)
下午茶：14:30 – 17:00
輕食：11:00~21:30 (最後點菜20:30)
晚餐：18:00 – 21:30 (最後點菜20:30)
歡晤酒吧：12:00 – 21:30 (最後點菜21:00)
商業午餐
週一~週二 & 週四~週五
12:00 – 14:00 (最後點菜13:30)
服務費：10%
人均消費：500-1000
分類：#法式餐廳#酥芙蕾#歐洲酒館#西式料理#商業午餐
搭乘捷運可由中山國小站四號出口步行約8分鐘即可抵達。
搭乘公車可至民權吉林站下車步行約3分鐘即可抵達。
今日要介紹的是位於民權東路上的亞都麗緻大飯店一樓的《巴賽麗廳》。為台北老字號的優雅法式餐廳。餐廳附近交通十分便利，假日用餐人潮多建議事先預約訂位以免向隅。
巴賽麗廳門口配合萬聖節的精心擺設。
巴賽麗廳店內華麗的裝潢，充滿著法式優雅氣氛￮
這次點了凡賽麗廳的商業午餐，內容有餐前麵包、前菜、湯品、主餐、甜點以及茶或咖啡。
餐前麵包:口感扎實有嚼勁的法國麵包以及香氣十足彈性鬆軟的桂圓麵包￮
另附上三種抹醬，法國進口奶油、橄欖、特製豬肉醬。
無論是麵包或抹醬都可以續加，奶油入口滑順、香氣十足，特別推薦特製豬肉醬，味道相當獨特美味。
前菜:[鮪魚/番茄/西瓜冷湯]
亞都麗緻大飯店巴賽麗廳主廚以西班牙冷湯為發想，以小黃瓜、西瓜、杏仁、羅勒製作而成，加入五種不同番茄，最後在擺上鮪魚。湯頭清爽不膩口,是一道相當開胃的前菜。
湯品:蒜味洋芋湯
喝起來除了濃郁之餘還有洋芋沙沙的口感，相當暖胃。
主餐:
腸肚包
是一道香檳、里昂地區皆非常常見的料理。吃起來美味脆口，搭配上酸菜酸菜與芥茉子醬汁平衡風味，馬鈴薯泥也更添加口感的層次。
巴賽麗廳西班牙海鮮燉飯
海鮮吃起來新鮮美味。粒粒分明的米飯都吸飽了滿滿湯汁精華，搭配上脆口的蔬菜鮮甜味，吃起來相當不錯。
精選法式甜點(加300元升級為酥芙蕾)
酥芙蕾擁有《甜品中的皇后》之稱。「巴賽麗廳」堪稱台灣第一家餐廳推出最為經典的人氣長青商品「傳統法式酥芙蕾」，更是饕客們的最愛！現點現做需等候40分鐘，每一顆酥芙蕾都附有獨一無二的編號證書。
附上三種沾醬:香草、巧克力､香橙酒
原味的酥芙蕾就有甜度，沾醬上都偏甜，香橙酒相較下甜度低。服務生有特別說明，不建議直接把沾醬倒入酥芙蕾裡，怕口味上會太甜。
吃起來外層烤的酥脆，內部空氣感爆炸，完全無法抗拒這軟綿如雲朵般的口感，一入口就化開!像一個美好卻又飄渺的夢，轉瞬即逝。
以法國美好年代Brasserie風格打造的巴賽麗廳，營造熱情溫暖氛圍。彷彿讓人置身於巴黎中。整體而言，很適合約會聚餐的地方，尤其是店內的靈魂招牌「酥芙蕾」相當推薦給大家。
附上 亞都麗緻大飯店巴賽麗廳 菜單
前菜
輕食
亞洲精選
牛排
配菜
甜點
主菜
