【東區美食】
雞湯大叔-忠孝店
平價白蘭地雞湯火鍋
#大安區美食#捷運國父紀念館美食
雞湯大叔|當下google評價 : 4.4
《雞湯大叔》除了價位平易近人,對於服務及食材也相當要求,用餐完後的整體感受相當不錯,是一間會想讓人再次造訪的火鍋店,同樣喜愛火鍋、身為火鍋控的你,絕對不能錯過!
地址: 台北市大安區光復南路200巷9號
FB:
https://www.facebook.com/Broth.master
所在區域:大安區 光復南路
鄰近地標: 國父紀念館捷運站 松山文創園區
電話: 02-2775-4408
營業時間:週一至週日 上午11:30~01:00
服務費:10%
人均低消:$350~$450
分類:#火鍋#雞湯#白蘭地#雪花牛
《雞湯大叔》有忠孝、信義和民生三間分店。今天造訪的是位於國父紀念館捷運站的忠孝店,1號出口步行1分鐘即可抵達相當便利。
餐廳環境明亮整潔,在一進門的地方還有可供拍照打卡的等候座位區。

飲料跟醬料皆自取

桌子旁抽屜拉開,即可看到餐具。
入座後店員會先介紹菜單,接下來會在桌上擺放三個玻璃杯,並陸續倒入店內供選擇的三種湯底,讓客人可以先品嚐三種湯底後再選擇自己所喜愛的進行烹煮,對於這項服務感到相當貼心。而湯底有三種選項,分別是蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯、季節限定雞湯,以上三種湯底皆附有五塊雞腿排。蔬果雞湯喝起來相當清爽,白蘭地雞湯則會稍微濃郁一些。


而餐點分為$298、$348、$398、$498四種價位,可以依照自己喜歡的肉品及價位去做選擇。副食的部分有白飯、冬粉、雞蛋、老師傅波浪麵及老師傅蔬菜麵。今天選擇的是大家推薦的老師傅波浪麵,麵的口感相當Q彈!
主食的部分選的是雪花, 比起平時一般所吃到的雪花牛,這裡的雪花牛油脂不會讓人有油膩感,搭配清爽的高湯,每口都讓人感到無負擔。
菜盤也可更換為蛤蜊、雞腿排或鯛魚,也可以另外單點自己喜歡的食材,用餐過程中店員也會隨時注意、貼心的詢問是否需要加湯。

用餐完畢後,還會附上新鮮水果作為飯後甜點。
《雞湯大叔》除了價位平易近人,對於服務及食材也相當要求,用餐完後的整體感受相當不錯,是一間會想讓人再次造訪的火鍋店,同樣喜愛火鍋、身為火鍋控的你,絕對不能錯過!
最後附上菜單供參考:
