【東區美食】
雞湯大叔-忠孝店
平價白蘭地雞湯火鍋
#大安區美食＃捷運國父紀念館美食
雞湯大叔｜當下google評價 : 4.4
《雞湯大叔》除了價位平易近人，對於服務及食材也相當要求，用餐完後的整體感受相當不錯，是一間會想讓人再次造訪的火鍋店，同樣喜愛火鍋、身為火鍋控的你，絕對不能錯過！
地址: 台北市大安區光復南路200巷9號
FB:
https://www.facebook.com/Broth.master
所在區域:大安區 光復南路
鄰近地標: 國父紀念館捷運站 松山文創園區
電話: 02-2775-4408
營業時間：週一至週日 上午11:30～01:00
服務費:10％
人均低消:$350～＄450
分類:#火鍋#雞湯#白蘭地#雪花牛
《雞湯大叔》有忠孝、信義和民生三間分店。今天造訪的是位於國父紀念館捷運站的忠孝店，1號出口步行1分鐘即可抵達相當便利。
餐廳環境明亮整潔，在一進門的地方還有可供拍照打卡的等候座位區。
飲料跟醬料皆自取
桌子旁抽屜拉開，即可看到餐具。
入座後店員會先介紹菜單，接下來會在桌上擺放三個玻璃杯，並陸續倒入店內供選擇的三種湯底，讓客人可以先品嚐三種湯底後再選擇自己所喜愛的進行烹煮，對於這項服務感到相當貼心。而湯底有三種選項，分別是蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯、季節限定雞湯，以上三種湯底皆附有五塊雞腿排。蔬果雞湯喝起來相當清爽，白蘭地雞湯則會稍微濃郁一些。
而餐點分為＄298、$348、＄398、＄498四種價位，可以依照自己喜歡的肉品及價位去做選擇。副食的部分有白飯、冬粉、雞蛋、老師傅波浪麵及老師傅蔬菜麵。今天選擇的是大家推薦的老師傅波浪麵，麵的口感相當Ｑ彈！
主食的部分選的是雪花， 比起平時一般所吃到的雪花牛，這裡的雪花牛油脂不會讓人有油膩感，搭配清爽的高湯，每口都讓人感到無負擔。
菜盤也可更換為蛤蜊、雞腿排或鯛魚，也可以另外單點自己喜歡的食材，用餐過程中店員也會隨時注意、貼心的詢問是否需要加湯。
用餐完畢後，還會附上新鮮水果作為飯後甜點。
《雞湯大叔》除了價位平易近人，對於服務及食材也相當要求，用餐完後的整體感受相當不錯，是一間會想讓人再次造訪的火鍋店，同樣喜愛火鍋、身為火鍋控的你，絕對不能錯過！
最後附上菜單供參考：
