【永和美食】
CHU HUA 初花
手感烘培Brunch早午餐
＃頂溪捷運站美食 ＃早午餐＃ 限量自製麵包
當下Google評分：4.3
來到永和區樂華夜市附近，一盤新鮮現烤南瓜土司佐起司嫩蛋，是一天美好的開始，【CHU HUA 初花】主打每日限量自製麵包，剛出爐上架，不一會兒現場顧客買光光，剩餘未提走的都是保留給電話預約的客人，可見熱門程度在這一帶非同小可。
地址：新北市永和區大新街36號
所在區域：永和區 永和路一段 大新街
鄰近地標：頂溪捷運站 樂華夜市
電話：02 29217708
營業時間： 平日10:00-20:00、假日09:00-17:00（週三公休）
服務費：無
低消：無
人均消費：＄200~$300
分類：＃早午餐＃麵包店
今天要介紹一家主打手感烘培、新鮮美味的早午餐店【CHU HUA 初花】，從頂溪捷運站1號出口步行約７分鐘，看到樂華夜市左轉巷子即可看到位於右手邊，進入店內映入眼簾的是滿滿新鮮剛出爐的吐司，詢問店員得知今日限定分別是伯爵檸檬與南瓜口味，中午來用餐可見玻璃櫥窗內，麵包已銷售了不少，而店內使用的是鮮乳坊嘉明鮮乳，並且也有提供大瓶裝販售。
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【CHU HUA 初花】店內大約有七組方形桌座位、一組沙發座，整間店約有二十出頭個位置，客滿時限時用餐90分鐘，來用餐雖有絡繹不絕電話預約吐司的客人之外，店家服務速度與親切度依然非常有效率、友善，並不會久候。
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【CHU HUA 初花】使用食材十分用心，來自玉里蓮貞牧場的豬肉排，味萬田的豆腐、郭榮市火腿以及福源花生醬，公開透明的產品履歷，可見店家對食品來源毫不馬虎。
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店內置放了瞳趣捐款箱、浪浪庇護所，店家用心製作餐點之餘，也在做愛心公益回饋給大家。
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【CHU HUA 初花】有像咖啡廳一樣的空間，自由取用的茶水區、書本架，裝水的杯子很特別，重心不是在杯子底部的正中間，而這裡是不收取服務費的，相當貼心。
超人氣店員最愛南瓜早餐-$190
超人氣店員最愛南瓜早餐是這裡的招牌，套餐搭配豆奶無需加價，且還能續杯，其他飲品則需加價購。
炒蛋口感濕潤，裡面加了大概一片的巧達起司，濃郁奶香與蛋香完美結合。南瓜吐司是最熱門的，可以看見橫切面有南瓜顆粒，香甜南瓜味將吐司的層次往上提升。沙拉採用胡麻醬帶來清爽口感，有美生菜、番茄、玉米、豆腐跟牛蒡絲，豐富食材讓人大快朵頤。
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套餐搭配（鮮奶茶）＋30元
今天嘗試了鮮奶茶，可以自由選擇冰塊甜度，半糖去冰的選擇，清爽又不甜膩很順口，綿密奶泡更添濃郁風味。不僅餐點表現優良，就連杯墊也相當有質感。
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巧克力花生脆薯-$80
送上來是現炸熱騰騰的脆薯，淋上香甜巧克力與花生醬，特殊香氣直撲而來，就算冷掉還是很酥脆。
附上【CHU HUA 初花】菜單：
從剛進門撲鼻而來的麵包香，眼前木桌椅、天花板橫樑、吧台紅酒箱拼接櫃，設計風格典雅，看得見每份食材的產品履歷，享受輕快悠閒的美國鄉村音樂，最後是點完餐送上來一份份用心努力的滋味，都可以深深感受到店家對顧客的敬重，這也難怪能飽受附近居民喜愛，擁有不少再次光臨的熟客，【CHU HUA 初花】有值得再訪的好品質。
