【永安市場美食】
森氏咖啡所
餐點驚豔的文青咖啡廳
#永安市場咖啡廳 #文青咖啡 #四號公園 #永和區
森氏咖啡所
當下google評分：4.4分
永安市場 捷運站對面著名的519巷內的 森氏咖啡所 可以說是在我造訪的所有咖啡店中，餐點表現得最優秀的一間店面。在咖啡店內居然能夠品嘗道舒肥的肉品，利用低溫的方式讓食材慢熟，使豬肩肉柔軟不乾柴，表層又吃起來有股炙燒的香氣。紅玉紅茶喝起來回甘不澀，用來搭配餐點十分適合。正因如此用餐時間的森氏咖啡仍舊是十分熱門搶手。(內文有 菜單menu)
地址：234新北市永和區水源街39巷26號
電話：02-2921-8185
網址: https://www.facebook.com/sensemumumu
營業時間：週五至週三12:00–22:30 (週四公休)
服務費：無
平均一人消費：$$ (約100-350元)
捷運永安市場站對面著名的519巷內，從捷運永安市場站出站後過到馬路到對面，由COCO飲料店的巷口進入，走個不到一分鐘，就能在左手邊看到今天的目的地──森氏咖啡所。在這邊要提醒想要來道森氏的人，因為森氏沒有明顯的大招牌，所以經常一個不小心就很容易錯過走到巷底，大家一定要格外留意這個小小的店舖唷！
一進入森氏咖啡所，門口旁小小的長椅正是森氏的等候區。由照片內看得出店內的坐位不多，一眼就能望盡整家店面的用餐空間，本來就不大的空間還要另外容納飲料吧台，使得坐位數不像一般店面。正因如此用餐時間的森氏咖啡仍舊是十分熱門搶手，必須要事先訂位才能夠有機會能入內用餐。
今日到 森氏咖啡 所用餐，點了一道招牌料理與兩杯飲品：法式舒肥豬肩肉藜麥白飯(220元)、紅玉紅茶(120元)、莊園熱巧克力(140元)。首先上菜的是法式舒肥豬肩肉藜麥白飯，森氏咖啡所可以說是在我造訪的所有咖啡店中，餐點表現得最優秀的一間店面。在咖啡店內居然能夠品嘗道舒肥的肉品，利用低溫的方式讓食材慢熟，使豬肩肉柔軟不乾柴，表層又吃起來有股炙燒的香氣，搭配著點綴在一旁的鹽巴十分誘人。至於在配菜方面，半熟荷包與各種生菜嫩葉，讓整道菜品注重在營養健康上，沒有太多的調味而是突顯出時才的本質，更是深得我心。
而森氏咖啡所飲品的部分，紅玉紅茶喝起來回甘不澀，屬於中規中矩的茶葉紅茶，用來搭配餐點十分適合。莊園熱巧克力喝起來則是十分濃醇香，是屬於比較厚重的口感，是會額外增加飽足感的類型，就比較不建議搭配餐點，反而適合點店內的糕點類來搭配。
除了餐點飲品外， 森氏咖啡所 店內也有提供讀位給客人閱讀，除此之外在飲料吧台的正對面，也有販售一些文青小物，以及店家自製的咖啡包在販售。建議各位有到此用餐的客人不妨多多留意店內這些特別的小空間。森氏咖啡所在客滿時會有兩個小時的用餐限制，低消則是一杯飲品，大家要特別注意這個小規定。最後附上店家的菜單，給想到森氏咖啡所用餐的各位參考～
菜單 menu (森氏咖啡所)
