【永安市場美食】
桔磨坊義式麵屋
永和在地熱門義式麵館
#永和四號公園 #永安市場 #義大利麵
當下google評分:4.1分
位於捷運永安市場站附近的「桔磨坊義式麵屋」,是在地人都知道的平價好滋味。而在中永和地區,桔磨坊義式麵屋總共有兩間店面,一間位在四號公園旁,另一間則是在宜安路與中和路口,主打著百元出頭的義大利麵,豐富的用料與更人的份量,造成每每到吃飯時間就一位難求的現象。

地址:235新北市中和區宜安路157號
網址: https://www.facebook.com/pages/桔磨坊義式麵屋
電話:02-3233-3445
營業時間:週二至週日11:00–20:30 (週一公休)
服務費:無
平均一人消費:$(約100-200元)
位於捷運永安市場站附近的「桔磨坊義式麵屋」,是在地人都知道的平價好滋味。而在中永和地區,桔磨坊義式麵屋總共有兩間店面,一間位在四號公園旁,另一間則是在宜安路與中和路口,兩間皆是由永安市場出站後,走路即可抵達的距離。主打著百元出頭的義大利麵,豐富的用料與更人的份量,造成每每到吃飯時間就一位難求的現象,店家義大利麵種類也十分豐富,除了有清炒、白醬、紅醬、青醬等基本口味外,還有將義大利麵做成湯麵的方式來呈現,也成為店內必吃的一道料理。
桔磨坊義式麵屋因為是在地的好口碑,既使是用餐的離峰時間店內依舊人潮不減,小小的店內擠滿了用餐人潮,可以看得出桔磨坊的座位稍嫌擁擠了一些,但是因為都是在地顧客,翻桌率頗為快速。而桔磨坊另外一個吸引人用餐的特點則是無餡自助供應的古早味紅茶,在炎熱的天氣裡最適合用來解解暑氣了。
今日用餐點了兩道桔磨坊義式麵屋熱門料理:辣味海鮮湯麵(160元)、辣味海鮮墨魚麵(170元)。首先是辣味海鮮麵湯麵,算是少見的義大利湯麵,湯頭口味的部分輕輕一撈起碗中的用料不難發現,是放入了大量的蔬菜與海鮮煮成的。雖然辣味海鮮湯麵上菜時,無法像乾的義大利麵一樣擺出漂亮的擺盤,但是豐富的用料,能夠稍稍彌補這個不足,甚至吃到最後時,碗中仍有大量的洋蔥塊帶出豐富的甜味。
而桔磨坊義式麵屋辣味墨魚海鮮麵可以看得出擺盤就是精心調整過的,以一盤170元的義大利麵來說,海鮮的用料真的是非常大方不手軟,三隻鮮蝦、三塊透抽,以及約莫十來顆的蛤蜊,用料滿滿。而桔磨坊的墨魚麵是在麵體中添加的墨魚汁,並非是直接使用墨魚汁作為佐料,會吃的一嘴黑。和一般麵體比起來,墨魚麵中的墨魚汁有極高的營養價值富含胺基酸,所以在加麵的時後會比一般麵還要來得昂貴,需要加收20元。
最後附上桔磨坊義式麵屋菜單提供各位參考,如果是食量比較大的男生通常建議可以花10元加麵,能夠吃得超乎想像的滿足!也和大家分享,若是怕等的人可以使用外帶的方式,來享用桔磨坊的義大利麵,只要事先撥打電話,通常大約10-15分鐘後就可以到店取餐,非常方便!