【中山美食】
熱胖子菠蘿/三明治/薯泥專賣店
在IG上火紅的菠蘿、吐司達人
#行天宮站美食 #中山區美食 #高三孝
熱胖子 | 當下Google評分:4.3
知名早餐店<高三孝>新品牌【熱胖子】,從內湖起家,後來拓展到台北市,而今日蒞臨的是【熱胖子】松江店,位於行天宮捷運站鄰近眾多商辦大樓附近,主打菠蘿、蒸吐司、烤土司,是Instagram當紅拍照美食之一。
地址:台北市中山區松江路297巷6號
所在區域:中山區 松江路 錦州街
鄰近地標:行天宮捷運站
電話:02 25022220
營業時間:平日07:30-14:00、假日08:00-14:00(不定期公休)
服務費:無
低消:無
人均消費:$50~$150
店家網址:https://zh-tw.facebook.com/hotfatman01a/
【熱胖子】位於行天宮捷運站3號出口步行約3分鐘距離,與知名美食<不老麻糬>位在同一條路上,路口處即可看見方形熱胖子招牌,門口粉筆手繪看板吸睛可愛,小小的店面但大多都是外帶客人居多,平日不需擔心沒位置。

用餐區可以直接看到開放式廚房,座位排列十分整齊,內用最多能容納二十幾位客人。
透光天花板設計讓陽光灑進用餐區,顯得明亮許多,兩台冷氣同時運作,即便是開放式廚房也不會感到炎熱。
除了小張的菜單外,櫃台上方也有巨大看板,可見得【熱胖子】主要顧客為外帶居多。
手繪壁畫亦成為很好的拍照景象之一,鮮豔色彩與動畫劇情般的組合,讓用餐時光變得有趣許多。
以下附上【熱胖子】菜單:
鮮奶茶-$40、沖繩焦糖雪鹽奶茶-$45
如果封膜沒有貼紙辨識,兩者顏色簡直一模一樣,鮮奶茶順口,甜度適當,搭配土司類相當恰當,沖繩焦糖雪鹽奶茶口味比鮮奶茶濃厚許多,帶點鹹鹹的味道,兩者比起來會較喜歡鮮奶茶的清爽口感,但喜愛濃厚口感可以試試沖繩焦糖雪鹽奶茶。
大啖美食前,先拿取【熱胖子】提供的塑膠手套,衛生也避免弄髒手指。
鮮嫩雞排起司蛋液菠蘿-$85
上桌切對半的菠蘿不僅好拿也好拍,可以看見裡面有豐富的配料,起司遇熱融化牽絲貌,讓人食指大動。
酥脆的菠蘿外皮,有點淡淡的花生香,雞排是帶皮的,口感略有油脂但不油膩,蛋液煎的軟嫩,最後加上新鮮生菜與起司的融合,繽紛的口感充斥整個口腔,堪稱這家店的第一名。
招牌薯泥烤土司-$50
送上來是用牛皮紙袋包裝著,吐司外皮微焦,內餡冰涼冰涼的,口感令人既期待又怕受傷害。
店家貼心幫忙對切,滿滿的薯泥毫不掩飾地展現出來,因添加了酸黃瓜,口味略酸,加上薯泥與美乃滋的結合,是個較清爽無負擔的選擇。
【熱胖子】鮮嫩豬排起司蛋蒸吐司-$80
蒸吐司因為會附上整個蒸籠,因此只限內用,氣場盛大,還在冒繚繞上升的白煙氣,對這道感到驚嘆不已。
為了讓起司完整融化沒有夾在餡料之中,而是直接平放於上層,煎豬排因為經過蒸籠的洗禮,口感濕潤不乾柴,有機會來【熱胖子】內用時,一定要點上一份來品嚐。
推薦想來【熱胖子】享用美食,可以帶上親朋好友,單單一個菠蘿或是三明治,就非常有飽足感,若想嚐遍各種系列,必須多來幾次,或者擁有大胃王般的胃口,特別推薦菠蘿系列,在早晨時光能吃到如此有厚度,口感豐富的特殊早點,爲美好的一天拉起序幕。