【中山站美食】

旨丼生魚片丼飯專賣店

#晴光市場美食 #中山區美食 #林森北美食 #馬偕醫院 #雙連站

當下google評分：4.8

地址：104台北市中山區中山北路二段59巷54號

所在區域: 中山區 中山北路

鄰近地標: 捷運雙連站 中山站 晴光商圈

電話：02-2567-7201

網址: https://www.facebook.com/旨丼-生魚片丼飯專賣店-109134077146560/

營業時間：週二至週日11:30-14:00、17:30-21:00 (週一公休)

服務費：無

人均消費：$160-650

分類：#生魚片 #握壽司 #丼飯 #味噌湯飯免費續 #cp值高

今天要介紹的是位於捷運雙連站及中山站附近的《旨丼生魚片丼飯專賣店》，搭乘捷運至雙連站或中山站下車皆步行約5至10分鐘即可抵達，相當方便。其店面招牌明顯可見，不用擔心找不到。

旨丼的營業時間可分為11:30-14:00及17:30-21:00兩段班，這次我選擇晚上時段來朝聖這間位於中山區的人氣名店。店外及店內皆有擺設木椅供候位客人做使用，但店內位置較小，故建議可在附近買杯飲料至店外等候。

下午五點抵達旨丼店門口時店外還未有排隊人潮，但在開店前15分鐘，陸陸續續來了許多剛下班及放學的客人，可見其相當受歡迎。

店內的空間不大，僅有九席的吧檯座位，尖峰時段每組用餐時間為40分鐘。

餐具及醬料皆在檯面上可自行取用，桌子下也有抽屜供顧客放置包包。

旨丼店內販售的品項有生魚片丼飯、壽司及各式生魚片，以下附上菜單供參考：

凡點任一主餐皆附鮮魚味噌湯，且可無限續加。

旨丼的味噌湯料多實在，湯內有蝦頭、蘿蔔、海帶、魚肉及蛤蠣，湯頭鮮甜不死鹹。而續加的湯品也還是會附有魚肉，老闆真的太佛心了~

旨丼的丼飯主要以生食為主，若較不敢吃生食的人建議點炙燒盛合丼。

炙燒盛合丼主要有：天使紅蝦、炙燒鮭魚兩片、花枝、干貝、星鰻、比目魚鰭邊及玉子塊，滿滿的料只要280元，相當超值！其中，炙燒鮭魚片的火侯掌握得恰到好處，鮭魚表層金黃的烤色及軟嫩的肉質，讓人深深著迷。一旁的干貝鮮甜不乾柴、比目魚鰭邊油脂分布均勻，入口即化。底下的醋飯不論是酸度或是飯的軟硬度都表現得很好，若胃口較大的顧客也可以請店家續飯，是十分貼心的服務！而這款丼飯可說是提供給不敢吃生食的顧客最新鮮美味的餐點享受。店內也能夠單點各式種類的生魚片，且都是老闆新鮮現切的，故需要稍作等候。

《旨丼生魚片丼飯專賣店》提供新鮮美味的餐點及可續湯續飯的服務，以此價位在中山區來說是cp值相當高的。用餐環境及氣氛如臨日本的小店，但因空間較小故稍略悶熱，若不想久候的顧客也可選擇外帶。料多實在且新鮮的餐點深受附近學生及上班族群喜愛，當天僅開店1個小時就不在接內用候位，可見其高人氣。整體而言是間服務好且cp值高的生魚片丼飯專賣店。