【中山站美食】
旨丼生魚片丼飯專賣店
#晴光市場美食 #中山區美食 #林森北美食 #馬偕醫院 #雙連站
當下google評分:4.8
鄰近於捷運中山站、晴光市場的《 旨丼生魚片丼飯專賣店 》在的味噌湯成為Instagram等社群平台上的熱搜店家。平價美味的生魚片丼飯深受學生及上班族群喜愛,開店不到半小時就門庭若市,是間cp值高的生魚片丼飯專賣店。 (內文有菜單menu)
地址:104台北市中山區中山北路二段59巷54號
所在區域: 中山區 中山北路
鄰近地標: 捷運雙連站 中山站 晴光商圈
電話:02-2567-7201
網址: https://www.facebook.com/旨丼-生魚片丼飯專賣店-109134077146560/
營業時間:週二至週日11:30-14:00、17:30-21:00 (週一公休)
服務費:無
人均消費:$160-650
分類:#生魚片 #握壽司 #丼飯 #味噌湯飯免費續 #cp值高
今天要介紹的是位於捷運雙連站及中山站附近的《旨丼生魚片丼飯專賣店》,搭乘捷運至雙連站或中山站下車皆步行約5至10分鐘即可抵達,相當方便。其店面招牌明顯可見,不用擔心找不到。

旨丼的營業時間可分為11:30-14:00及17:30-21:00兩段班,這次我選擇晚上時段來朝聖這間位於中山區的人氣名店。店外及店內皆有擺設木椅供候位客人做使用,但店內位置較小,故建議可在附近買杯飲料至店外等候。
下午五點抵達旨丼店門口時店外還未有排隊人潮,但在開店前15分鐘,陸陸續續來了許多剛下班及放學的客人,可見其相當受歡迎。
店內的空間不大,僅有九席的吧檯座位,尖峰時段每組用餐時間為40分鐘。
餐具及醬料皆在檯面上可自行取用,桌子下也有抽屜供顧客放置包包。
旨丼店內販售的品項有生魚片丼飯、壽司及各式生魚片,以下附上菜單供參考:


凡點任一主餐皆附鮮魚味噌湯,且可無限續加。
旨丼的味噌湯料多實在,湯內有蝦頭、蘿蔔、海帶、魚肉及蛤蠣,湯頭鮮甜不死鹹。而續加的湯品也還是會附有魚肉,老闆真的太佛心了~
旨丼的丼飯主要以生食為主,若較不敢吃生食的人建議點炙燒盛合丼。
炙燒盛合丼主要有:天使紅蝦、炙燒鮭魚兩片、花枝、干貝、星鰻、比目魚鰭邊及玉子塊,滿滿的料只要280元,相當超值!其中,炙燒鮭魚片的火侯掌握得恰到好處,鮭魚表層金黃的烤色及軟嫩的肉質,讓人深深著迷。一旁的干貝鮮甜不乾柴、比目魚鰭邊油脂分布均勻,入口即化。底下的醋飯不論是酸度或是飯的軟硬度都表現得很好,若胃口較大的顧客也可以請店家續飯,是十分貼心的服務!而這款丼飯可說是提供給不敢吃生食的顧客最新鮮美味的餐點享受。店內也能夠單點各式種類的生魚片,且都是老闆新鮮現切的,故需要稍作等候。
《旨丼生魚片丼飯專賣店》提供新鮮美味的餐點及可續湯續飯的服務,以此價位在中山區來說是cp值相當高的。用餐環境及氣氛如臨日本的小店,但因空間較小故稍略悶熱,若不想久候的顧客也可選擇外帶。料多實在且新鮮的餐點深受附近學生及上班族群喜愛,當天僅開店1個小時就不在接內用候位,可見其高人氣。整體而言是間服務好且cp值高的生魚片丼飯專賣店。