【富錦街美食】
宇愛食光日式紅豆餅
#民生社區 #松山區
當下google評分：4.2
宇愛食光日式紅豆餅, 是富錦街民生社區在地人常光顧的店家。【宇愛食光日式紅豆餅】有９種口，味，有甜也有鹹，能夠滿足不同需求的顧客。生意可是相當的好。僅需花銅板價就能享用美味的下午點心，ｃｐ值高！值得大家造訪!
地址：105 台北市松山區富錦街514號
電話：02 8787-2234
營業時間：週一至週五12:00-19:00
週六10:00-19:00
週日公休
服務費：無
人均消費：$100以下
店家網址：FB
今天要介紹的是位於民生社區富錦街內的一間日式紅豆餅店 – 宇愛食光日式紅豆餅 ，店內日系清新的裝潢以及招牌相當容易被注意到。
宇愛食光日式紅豆餅店內空間不大，除了店內有三位的內用客席外，店門外也有提供木椅供外帶顧客稍坐等候。這次是在周六下午時段造訪本店，約有３～４組顧客在等候，生意可是相當的好，值得一提的是老闆娘良好的服務態度，完全不會讓人覺得店家因為生意好就疏於服務這塊！
宇愛食光日式紅豆餅店內擺設許多小盆栽及乾燥花，搭配原先的木質裝潢，給人一種清新舒服的感覺。此外，在店內可以很清楚的看見紅豆餅的原料以及老闆娘製作餐點的過程，較沒有衛生的疑慮。
不同於古早味紅豆餅店只有基本的三種口味，【宇愛食光日式紅豆餅】共有９種口味，有甜也有鹹，能夠滿足不同需求的顧客。以下附上菜單：
首先介紹的是宇愛食光基本款：
招牌紅豆＄２０
宇愛食光日式紅豆餅的餅皮薄脆，在吃的過程中不會覺得餅皮佔了太多的比例。而紅豆口味算是較不甜膩的一款，內餡的紅豆雖然粒粒分明，但店家熬煮的紅豆仍能完美的保住紅豆綿密的口感，十分經典。
招牌奶油＄２０
宇愛食光日式紅豆餅的奶油是採用雞蛋、牛乳、紐西蘭天然奶油以及乳酪起士製作而成，奶油的口感滑順綿密且奶香味濃厚，相當推薦給喜歡奶味的人。
若喜歡甜一些口味的朋友，相當推薦點核桃巧克力口味＄２５
在等候的時候發現，本店的巧克力口味並非是添加一般市售的巧克力抹醬，而是老闆娘放入巧克力豆及烘烤過的核桃，透過烤盤的溫度讓巧克力豆融化成巧克力醬。巧克力十分香醇，而核桃在之中扮演相當重要的角色，在巧克力的甜味之餘增添了香氣及口感，是我最喜歡的口味。
接下來要介紹同為熱門品項的口味：果脆芝麻＄２５
在咬下餅皮的當下，撲鼻而至的是芝麻的香氣。除了芝麻略帶點苦味的烘烤香味外，店家還在餅內添加了低溫烘焙的香脆杏仁堅果顆粒，成功的賦予紅豆餅豐富的味道和口感。
店內也有販售鹹味的紅豆餅
奶油乳酪玉米＄２５
喜歡奶香味的人肯定會喜歡這個口味，咬開餅皮的當下會先感受到濃郁的奶味，之後會嚐到玉米粒的脆甜，奶油乳酪及玉米的比例搭配的很剛好，建議趁熱吃更好吃。
菇菇起士＄２５
這是在其他店比較少見的一款口味。店家採用新鮮的杏包菇，當天現切現做，與黑胡椒拌炒後再鋪上起士片，香氣逼人。
【宇愛食光日式紅豆餅】有買十送一的活動，整體來說是服務及環境相當好的一家店。僅需花銅板價就能享用美味的下午點心，ｃｐ值高！此外，除了現金支付外，店家還提供支付寶的付款功能，相當的便利！
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