【信義區美食】
Mad For Garlic
全台首見大蒜主題餐廳
Mad For Garlic | 當下google評分：4.4
位於微風南山七樓的Mad For Garlic是全台首間以大蒜為主題的餐廳，採取正統義大利烹調手法，結合韓式美食元素，並引進韓國嚴選大蒜，以特殊處理手法去除大蒜辛辣刺激感，即便不喜愛大蒜味的朋友也可嘗試，絕對顛覆您對大蒜味道重又嗆辣的印象。建議早點抵達可選擇靠窗的位子，有別於一般餐廳的擁擠、密閉感，Mad For Garlic諾大的玻璃窗可邊用餐邊欣賞台北101的景觀。
地址：台北市信義區松智路17號7樓（微風南山）
所在區域：信義區
鄰近地標：淡水信義線台北101站 象山站 板南線市府站
電話：02 2723 8311
網址: https://www.facebook.com/madforgarlictaiwan/
營業時間：週一至週日：11：00-22：00
服務費：10％
人均消費：500～900＄＄
分類：＃創意料理 ＃大蒜料理 ＃時尚韓國餐廳
一旁的小區域，和三五好友小酌也很不錯。
幽雅高貴的歐式裝潢，在黃色的燈光下更顯浪漫。
室內空間維持韓國Mad for Garlic一貫的設計概念，漂亮的酒櫃設計，再打點燈光，就是最好的裝置藝術。
Mad for Garlic餐廳挑高近10米，餐廳內牆面以紅磚與原木相互交錯輝映，洋溢濃厚中古時期風味，從牆面到天花板上的燈飾不僅是照明作用，也有視覺延伸的效果，顯得天花板更高、更寬敞。
餐廳一角有兩個酒櫃，擺放了許多紅、白酒。
用餐時可同時欣賞台北101與信義區燈火人潮美景，浪漫感十足。
蒜頭炒韓風牛油飯＄420：此道炒飯，一端上桌便聞到迷人的香氣，獨特的氣味令人胃口大開，每一粒米飯晶瑩飽滿、清爽不乾，讓人在細細咀嚼的同時得以感受到被蒜香征服的味蕾。
別以為蒜頭炒韓風牛油飯就只是大蒜炒飯而已，其實內含了五隻大蝦在其中，在品嚐炒飯的同時，還能略略地感受到帶點鮮甜的海味，絕頂美味滋味無窮。
MFG蒜泥麵包塔＄200：
看起來很可愛的麵包塔，服務人員一端上桌時，就詢問是否要拍照，因為過後的樣貌會和現在截然不同唷。
麵包塔頂端是以匈牙利紅椒粉與蒜泥醬混和，然而服務人員會將頂端圓弧狀部分往下壓入麵包內，這樣吃起來味道更加均勻。
服務人員很有耐心的將餡料往麵包內壓，為了就是將食物最美味的一面呈獻給顧客。
已將內餡充分混和，可以切開並品嚐囉。
菲力搭甜香醬＄880：厚實的菲力搭配大蒜做為擺盤，吸睛效果十足，菲力牛排絲毫沒有肉腥味，即便是五分熟也不帶血水，肉質細嫩鮮甜。
廚師將青、紅椒與洋蔥大火拌炒，放置於大蒜和牛排間，若覺得一直吃肉會很膩的朋友，可和食蔬一併食用。
在每個大蒜尾端都有破口，可輕輕地將大蒜擠出和牛排一併食用，別有一番風味，完全沒有大蒜的辛辣感，口味獨特。
蒜香蘋果派＄220：有別於一般認知的蘋果派，MFG將派皮變酥片方式呈現，將派皮與蘋果拌炒後，搭配Movenpick香草冰淇淋、淋上焦糖，再擺上幾顆蒜頭陪襯，鑄鐵鍋的熱氣讓蘋果果肉散發出濃郁的肉桂味。
派皮酥脆內餡的蘋果香甜，脆甜的滋味與酥軟的派皮口感，緊接著一股清爽蒜香味，口感極為豐富，派皮大小適中易入口，不會過小吃不到他的酥脆感，糖漬醃漬的大蒜，入口完全沒有大蒜味，算很顛覆味覺的一道甜點。
今天點了三道菜與一個甜點，加了一成服務費後總共1892元，整體而言Mad for Garlic大蒜餐廳是一間CP值高的餐廳，燈光美氣氛佳餐點也好吃，服務人員訓練有素，更換乾淨餐盤與倒水都不馬虎。餐廳挑高空間設計，將用餐整體氛圍提升，桌子與鄰桌的距離不會太近，讓用餐者均能輕鬆無負擔的和朋友聊天與享用美食。Mad for Garlic讓每一顆大蒜都能融合於餐廳獨創的各式義式料理中，是值得去品嚐的餐廳。
Mad for Garlic菜單：
