【科技大樓美食】
舔舔手馬卡龍專賣店
Meltingfinger
年銷超過10萬顆韓式馬卡龍
#蛋糕甜點 #馬卡龍 #大安區 #瑞安街
舔舔手馬卡龍 Meltingfinger
當下google評分:4.6
大安區瑞安街近捷運科技大樓站【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】人氣韓式馬卡龍店有著極為少女風的裝潢,粉紅色的裝潢讓人想忽略也很難~起士漢堡口味馬卡龍整體吃起來鹹甜鹹甜的,顛覆昔日對於馬卡龍極為甜膩的想法。
地址:106台北市大安區瑞安街248號
電話:02 2755-5905
網址: https://www.meltingfinger.com/
營業時間:週三至週日14:00-21:00
週一及週二公休
服務費:無
人均消費:$350~$450
今天要介紹的是位於大安區瑞安街,距捷運科技大樓站步行10分鐘即可抵達,近大安森林公園的【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】。這家位於小巷內的人氣韓式馬卡龍店有著極為少女風的裝潢,粉紅色的裝潢讓人想忽略也很難~
這次選擇在人比較少的平日下午造Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店,故能夠選擇的口味也比較多。一踏進店裡可以看到店內夢幻的擺飾裝潢,店內也設有沙發區供客人內用,此外店家很用心的在桌上擺放許多小公仔或裝飾品給客人拍照。但因僅有一區沙發座位,故在人多時會和他人併桌呦!
【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】的老闆是位韓國男生,老闆每日會在instagram上公告當日製作的馬卡龍口味,也和顧客有良好的互動,服務相當的親切!
往櫃台望去可以看見琳瑯滿目、色彩繽紛的馬卡龍,各個都相當可愛,有選擇障礙的朋友真的會想要每種口味都各帶一個走呢~店內馬卡龍均一價為$90,以他的大小跟外觀,這個價格是可以接受的~此店的馬卡龍原則上是以單顆包裝單賣的,但Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店店內有提供四入裝禮盒$350及八入裝禮盒$700,可愛的盒子和馬卡龍是送禮的好選擇!
這次選擇的口味為Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店人氣商品:海鹽焦糖及起士漢堡、以及最近剛推出的新口味:焦糖花生&花生醬三款。韓式馬卡龍比我們一般市售看到的馬卡龍還要大上許多,僅吃一顆就足夠了,若想要同時享用不同口味,建議可以和三五好友共同分食呦!
此外,【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】的內餡皆屬冰涼,故在購買時店家都會提醒要盡早食用完畢。冰箱冷藏可保存3-4天,而在1~2天食用完畢才能享受到最佳的風味。若是冷凍保存,須將馬卡龍至於密封容器內以避免受潮,可存放14~21天。
【海鹽焦糖】
馬卡龍表層的焦糖烤色金黃且均勻,外觀相當的可口。咬下時餅皮Q軟且可以感受到焦糖的香氣,而淡淡的海鹽降低了原本焦糖甜膩的口味,是店內的人氣第一!
【起士漢堡】
這個口味是舔舔手馬卡龍相當多人推薦,除了層層堆疊的漢堡外型外,其口味也是店內眾多口味中相當富有層次的一款。馬卡龍的內餡為起士醬、起士片及起士餅乾,整體吃起來鹹甜鹹甜的,顛覆昔日對於馬卡龍極為甜膩的想法。冰涼的起士餡相當吸引人,而起士餅乾替整個馬卡龍增加了不一樣的口感,我十分推薦這個口味。
【焦糖花生&花生醬】
這款馬卡龍的外型不同於一般圓形,而是花生形狀的,超級可愛擄獲少女的心!從厚實的橫側面可以看出店家的餡料給的很大方。咬下時花生的香氣逼人,但因有搭配焦糖,故整體來說花生的味道不會過於單調。而最令人驚喜的是內餡裡有花生顆粒,不論是口感或是味道都相當的豐富。
另外Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店也有販售適合搭配馬卡龍的飲品。
【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】是間外表及口味兼具的甜點店,且價位方面是普遍大眾能夠接受的範圍。此外,店家也會根據不同的節日製作特定款式的馬卡龍,不論是母親節、情人節或是聖誕節,【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】肯定是能夠擄獲人心的送禮好選擇!