Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店 #科技大樓美食

【科技大樓美食】 Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店

地址：106台北市大安區瑞安街248號

電話：02 2755-5905

營業時間：週三至週日14:00-21:00

週一及週二公休

服務費：無

當下google評分：4.6

人均消費：$350~$450

　　今天要介紹的是位於大安區瑞安街，距捷運科技大樓站步行10分鐘即可抵達，近大安森林公園的【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】。這家位於小巷內的人氣韓式馬卡龍店有著極為少女風的裝潢，粉紅色的裝潢讓人想忽略也很難～

　　這次選擇在人比較少的平日下午造訪此店，故能夠選擇的口味也比較多。一踏進店裡可以看到店內夢幻的擺飾裝潢，店內也設有沙發區供客人內用，此外店家很用心的在桌上擺放許多小公仔或裝飾品給客人拍照。但因僅有一區沙發座位，故在人多時會和他人併桌呦！

　　【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】的老闆是位韓國男生，老闆每日會在instagram上公告當日製作的馬卡龍口味，也和顧客有良好的互動，服務相當的親切！

往櫃台望去可以看見琳瑯滿目、色彩繽紛的馬卡龍，各個都相當可愛，有選擇障礙的朋友真的會想要每種口味都各帶一個走呢～店內馬卡龍均一價為$90，以他的大小跟外觀，這個價格是可以接受的～此店的馬卡龍原則上是以單顆包裝單賣的，但店內有提供四入裝禮盒$350及八入裝禮盒$700，可愛的盒子和馬卡龍是送禮的好選擇！

這次選擇的口味為店內人氣商品：海鹽焦糖及起士漢堡、以及最近剛推出的新口味：焦糖花生&花生醬三款。韓式馬卡龍比我們一般市售看到的馬卡龍還要大上許多，僅吃一顆就足夠了，若想要同時享用不同口味，建議可以和三五好友共同分食呦！

此外，【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】的內餡皆屬冰涼，故在購買時店家都會提醒要盡早食用完畢。冰箱冷藏可保存3-4天，而在1~2天食用完畢才能享受到最佳的風味。若是冷凍保存，須將馬卡龍至於密封容器內以避免受潮，可存放14~21天。

【海鹽焦糖】

馬卡龍表層的焦糖烤色金黃且均勻，外觀相當的可口。咬下時餅皮Q軟且可以感受到焦糖的香氣，而淡淡的海鹽降低了原本焦糖甜膩的口味，是店內的人氣第一！

【起士漢堡】

這個口味是相當多人推薦，除了層層堆疊的漢堡外型外，其口味也是店內眾多口味中相當富有層次的一款。馬卡龍的內餡為起士醬、起士片及起士餅乾，整體吃起來鹹甜鹹甜的，顛覆昔日對於馬卡龍極為甜膩的想法。冰涼的起士餡相當吸引人，而起士餅乾替整個馬卡龍增加了不一樣的口感，我十分推薦這個口味。

【焦糖花生&花生醬】

這款馬卡龍的外型不同於一般圓形，而是花生形狀的，超級可愛擄獲少女的心！從厚實的橫側面可以看出店家的餡料給的很大方。咬下時花生的香氣逼人，但因有搭配焦糖，故整體來說花生的味道不會過於單調。而最令人驚喜的是內餡裡有花生顆粒，不論是口感或是味道都相當的豐富。

另外店內也有販售適合搭配馬卡龍的飲品。

【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】是間外表及口味兼具的甜點店，且價位方面是普遍大眾能夠接受的範圍。此外，店家也會根據不同的節日製作特定款式的馬卡龍，不論是母親節、情人節或是聖誕節，【Meltingfinger舔舔手馬卡龍專賣店】肯定是能夠擄獲人心的送禮好選擇！