【永安市場美食】
蚵仔之家
永和四號公園旁平價美味
當下google評分:4.1分
蚵仔之家是位在中和區永和四號公園旁,宜安路與安平路口上的一間平價美味。看到菜單上各式的海鮮料理,除了有主餐的形式選擇十分多樣,有粥與各種麵類,價格自然也是十分經濟實惠,是間用心經營的小店。

蚵仔之家
地址:235新北市中和區宜安路56號
電話:02-2941-5815
營業時間:週一至週日11:00-14:00/17:00–21:00
服務費:無
平均一人消費:$ (約100-200元)
蚵仔之家是位在中和區永和四號公園旁,宜安路與安平路口上的一間平價美味。主打的是蚵仔等各式海鮮料理,主打每日新鮮直送。除了海鮮之外,蚵仔之家的小菜也表現得十分亮眼,黃澄澄的招牌實在讓人難以忽視它的存在,而店內的環境也是走簡潔大方,落地的玻璃窗剛好讓午後的陽光灑進來。其實每到用餐時間蚵仔之家幾乎是滿位的狀態,這次刻意挑了午後遠離尖峰的時間到店用餐,避開洶湧的人潮。
進入蚵仔之家店內後,餐具與菜單的部分皆是自取,因為內用與外帶餐具是放在一起,客人能夠自行取用要用環保餐具還是免洗餐具,調味料的部分也是放在一旁供客人取用的形式。店內餐點皆是現做的美味,等待時間會比一般時間小吃店的時間還要來得長,看到菜單上各式的海鮮料理,除了有主餐的形式選擇十分多樣,有粥與各種麵類,價格自然也是十分經濟實惠。
因為離峰時間的關係,本來最想吃蚵仔之家的招牌的蚵春捲已經賣完,建議對這道招牌料理有興趣的人可以提早些到店內用餐。今天所點的料理有:海鮮冬粉(90元)、蚵仔湯(小70元)、川燙虱目魚皮(小80元)、炸豆腐(30元)、燙青菜(30元)。
首先可以看見蚵仔之家蚵仔湯的部分,雖然是小碗的份量卻十分豪華,一碗湯內有將近十五顆左右蚵仔,吃起來十分鮮甜,搭配著薑絲與青蔥還有紅蔥頭的湯頭是再適合也不過的暖胃湯品;海鮮冬粉的部分用料也十分大方,內有五顆的蚵仔、三個蛤蜊、兩片大塊的雞肉與一隻鮮蝦,加上足夠分量的青菜,拿來當作午餐或晚餐都十分有飽足感。
小菜的部分,推薦給汆燙虱目魚皮給害怕魚刺又想吃魚的人,川燙好的虱目魚淋上甜鹹的油膏,底部鋪上滿滿的爽脆豆芽菜,吃起來十分滿足;
而蚵仔之家30元就能夠吃到8大塊的炸豆腐,算是今天用餐讓人最意外的小插曲,可以看得出照片內的炸豆腐金黃酥脆又份量十足,一口咬開白嫩的豆腐內部還冒著蒸氣,整體表現十分亮眼;
蚵仔之家 地瓜葉的部分整盤吃起來沒有碰到太難咬的菜梗,已經先將太老的部分剔除,可以看得出是間用心經營的小店。
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