【信義區美食】
飯BAR Station
食髦中菜
＃信義區美食 ＃微風信義美食 ＃上海美食
當下google評分：4.4
位於微風信義四樓的飯BAR Station，整體裝潢超美，很適合網美們拍照、打卡，現代時尚風裝潢沒仔細看菜單的話，不知道是間中餐廳，更不知道是上海菜。飯BAR Station是以上海菜工法為基底、展延「川、粵、滬、湘、閩」五大菜系的中式創意料理，透過創新手法體現出有別於一般中餐廳的沈悶感，是間重視視覺與服務的餐廳。
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號（微風信義4樓）
所在區域：信義區
鄰近地標：板南線市府站 微風信義
電話：02 2729 9697
網站: https://www.funbar.com.tw/
營業時間：週一至週三：11：30-14：30、17：30-21：30
週四至週五：11：30-14：30、17：30-22：00
固定例假日：11：00-15：00、17：00-22：00
服務費：10％
每人低消：＄450
人均消費：＄500～＄1000
分類：＃中式餐館 ＃上海菜
粉紅色的外牆，很適合網美打卡。
時尚的裝潢還貼心地考量到顧客注重隱私感，獨立的空間寧靜而不受干擾。
前十大特選菜
前十大特選菜
精美的菜單，將以冷盤揭開序幕。
是否被菜單上肥滋滋東坡肉Ｑ彈細緻光滑的外表給吸引了呢？
雞肉單品是以「我家雞院晃ㄚ晃」做為標題，相當有趣。
牛肉單品是以「放個牛兒來吃草」為主題，引出多變的牛肉料理。
魚類單品是以「大海魚池撈ㄚ撈」為主標題，相當逗趣，沒想到光看菜單點菜也是一種滿足。
雖然說飯BAR Station是上海菜，但是蝦料理這頁的「蝦毀」就充滿了台式幽默。
喜愛雞蛋和豆腐料理的朋友，接下來的品項您應該會感興趣。
小農鮮蔬來一份吧！
湯品的選項也很多，對於喜愛喝湯的朋友，別錯過了。
素菜選擇也不少，吃素的朋友在這兒可隨心所欲的點餐。
飯後來點甜，是甜點控必備的。
飯BAR Station 餐盤上的兩隻小蜜蜂，讓人忍不住多看幾眼。
飯BAR Station 單純美好的水蓮＄198：
翠綠的清炒水蓮，帶著濃郁的雞湯味大火快炒，以鮮豔的枸杞做點綴，有著畫龍點睛的效果。
飯BAR Station 牛魔鬥酸白＄328：
此道是信義店獨家菜，牛肉的滑嫩口感加上酸白菜濃郁的酸味，刺激著你的唾液，爽脆的酸白菜讓你停不下筷子，白飯一口接著一口扒。
飯BAR Station 蔥油淋到雞＄308：
此道蔥油雞是信義店的獨家菜，份量不大。
飯BAR Station 補精氣神蛤蠣湯＄308：
以濃郁老母雞湯為基底，搭配上大顆又新鮮的蛤蠣，鮮甜美味，一鍋湯的份量適合3～4人一起享用。
火紅椒滾淋鱈魚＄458：鱈魚附有彈性又柔軟的肉質，吃得出新鮮感，若不吃辣的朋友也想品嚐鱈魚的話，只要夾沒有被辣椒覆蓋的地方即可。
飯BAR Station 老爺爺的檸檬蛋糕＄148：
融入檸檬汁的鬆軟磅蛋糕，表層微脆的檸檬霜彷彿為蛋糕施了點魔法，在蛋糕上的檸檬薄片，不僅美觀還散發出淡淡的檸檬清香。
飯BAR Station黑麻豆花撈＄88：
白嫩滑順的豆花搭配上醇厚芝麻糊，冰冰涼涼、濃稠適宜、甜而不膩再加上香脆核桃，為最後一道菜畫下完美句點。
飯BAR Station兩個人的消費加一成服務費約2000元，白飯一碗25元，這價位以餐廳而言是可接受的價格。整體而言飯BAR Station是一間重視用餐環境、食物擺盤、菜色口味與服務品質的餐廳，服務人員即便很忙碌，但不會疏於顧客的需求，例如上菜時介紹菜色、水杯加水還有更換乾淨盤子…等，都有兼顧到。飯BAR Station餐廳以傳承中菜美味、縮短中菜與年輕人代溝為開店主軸，若稱之為新中餐傳奇也不為過。
