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飯BAR Station – 視覺創新時髦上海菜餐館 #微風信義美食 #市府站 (內有菜單)

in 信義區美食
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【信義區美食】

飯BAR Station

食髦中菜

#信義區美食 #微風信義美食 #上海美食

當下google評分:4.4

位於微風信義四樓的飯BAR Station,整體裝潢超美,很適合網美們拍照、打卡,現代時尚風裝潢沒仔細看菜單的話,不知道是間中餐廳,更不知道是上海菜。飯BAR Station是以上海菜工法為基底、展延「川、粵、滬、湘、閩」五大菜系的中式創意料理,透過創新手法體現出有別於一般中餐廳的沈悶感,是間重視視覺與服務的餐廳。

飯BAR Station
飯BAR Station

 

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義4樓)

所在區域:信義區

鄰近地標:板南線市府站 微風信義

電話:02 2729 9697

網站: https://www.funbar.com.tw/

營業時間:週一至週三:11:30-14:30、17:30-21:30

週四至週五:11:30-14:30、17:30-22:00

固定例假日:11:00-15:00、17:00-22:00

服務費:10%

每人低消:$450

人均消費:$500~$1000

分類:#中式餐館 #上海菜

飯BAR Station

Klook.com

粉紅色的外牆,很適合網美打卡。

飯BAR Station

時尚的裝潢還貼心地考量到顧客注重隱私感,獨立的空間寧靜而不受干擾。

飯BAR Station

Klook.com

前十大特選菜


前十大特選菜


精美的菜單,將以冷盤揭開序幕。


是否被菜單上肥滋滋東坡肉Q彈細緻光滑的外表給吸引了呢?


雞肉單品是以「我家雞院晃ㄚ晃」做為標題,相當有趣。


牛肉單品是以「放個牛兒來吃草」為主題,引出多變的牛肉料理。


魚類單品是以「大海魚池撈ㄚ撈」為主標題,相當逗趣,沒想到光看菜單點菜也是一種滿足。


雖然說飯BAR Station是上海菜,但是蝦料理這頁的「蝦毀」就充滿了台式幽默。


喜愛雞蛋和豆腐料理的朋友,接下來的品項您應該會感興趣。


小農鮮蔬來一份吧!


湯品的選項也很多,對於喜愛喝湯的朋友,別錯過了。


素菜選擇也不少,吃素的朋友在這兒可隨心所欲的點餐。


飯後來點甜,是甜點控必備的。

飯BAR Station

飯BAR Station 餐盤上的兩隻小蜜蜂,讓人忍不住多看幾眼。

飯BAR Station

飯BAR Station 單純美好的水蓮$198:

翠綠的清炒水蓮,帶著濃郁的雞湯味大火快炒,以鮮豔的枸杞做點綴,有著畫龍點睛的效果。


飯BAR Station 牛魔鬥酸白$328:

此道是信義店獨家菜,牛肉的滑嫩口感加上酸白菜濃郁的酸味,刺激著你的唾液,爽脆的酸白菜讓你停不下筷子,白飯一口接著一口扒。


飯BAR Station 蔥油淋到雞$308:

此道蔥油雞是信義店的獨家菜,份量不大。


飯BAR Station 補精氣神蛤蠣湯$308:

以濃郁老母雞湯為基底,搭配上大顆又新鮮的蛤蠣,鮮甜美味,一鍋湯的份量適合3~4人一起享用。


火紅椒滾淋鱈魚$458:鱈魚附有彈性又柔軟的肉質,吃得出新鮮感,若不吃辣的朋友也想品嚐鱈魚的話,只要夾沒有被辣椒覆蓋的地方即可。

飯BAR Station

飯BAR Station 老爺爺的檸檬蛋糕$148:

融入檸檬汁的鬆軟磅蛋糕,表層微脆的檸檬霜彷彿為蛋糕施了點魔法,在蛋糕上的檸檬薄片,不僅美觀還散發出淡淡的檸檬清香。
飯BAR Station

飯BAR Station黑麻豆花撈$88:

白嫩滑順的豆花搭配上醇厚芝麻糊,冰冰涼涼、濃稠適宜、甜而不膩再加上香脆核桃,為最後一道菜畫下完美句點。

飯BAR Station兩個人的消費加一成服務費約2000元,白飯一碗25元,這價位以餐廳而言是可接受的價格。整體而言飯BAR Station是一間重視用餐環境、食物擺盤、菜色口味與服務品質的餐廳,服務人員即便很忙碌,但不會疏於顧客的需求,例如上菜時介紹菜色、水杯加水還有更換乾淨盤子…等,都有兼顧到。飯BAR Station餐廳以傳承中菜美味、縮短中菜與年輕人代溝為開店主軸,若稱之為新中餐傳奇也不為過。

Tags: 中式
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