EAT taipei|台北好吃
  • Home
No Result
View All Result
EAT taipei|台北好吃
  • Home
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
EAT taipei|台北好吃
No Result
View All Result

臺南味葉家小卷料理 – 來自國華街台南味小卷米粉(內有菜單) #頂好名店城 #東區美食

in 4.5星以上, 東區美食
0
0
Home 4.5星以上

【東區美食】

臺南味葉家小卷料理

來自台南小卷米粉

#東區美食 #頂好名店城美食街 #台南味

臺南味葉家小卷料理| 當下google評分:4.5

位於東區頂好名店城B1美食街的臺南味葉家小卷料理,是來自台南國華街的好味道,慢火熬煮八小時的蔬果高湯加入小卷後,湯頭相當清甜,當然小卷的新鮮程度更是不在話下。

臺南味葉家小卷料理 台南味小卷米粉
臺南味葉家小卷料理 台南味小卷米粉

地址:台北市忠孝東路四段97號

所在區域:大安區 頂好名店城B1-5

鄰近地標:捷運忠孝復興站、捷運忠孝敦化站、中心綜合醫院

電話:02-27521579

網站: https://www.facebook.com/taiwanway/

營業時間:週一至週六11:00~20:00 (週日公休)

服務費:無

人均消費:$100~$200

分類:#臺南小吃 #中式美食 #餃子 #臺南國華街葉家小卷

頂好名店城位於捷運板南線捷運忠孝敦化站與忠孝復興站中間,只要在這兩站的任何一站下車,再沿著東區地下街走到11號出口出站即可。頂好名店城儘管樓上不如以往熱絡,然而地下一樓的美食街依舊火紅,這邊的美食最著名的莫過於紫琳蒸餃館、美景小吃、葉家小卷料理。今天要介紹的是,來自台南國華街的葉家小卷料理,50年的老店至今依舊深受老饕喜愛,喜愛小卷料理的朋友們,不必大老遠往台南跑,在台北東區就可以品嚐到鮮甜的好滋味。

臺南味葉家小卷料理  菜單

光是看到蔬菜熬煮的高湯,是不是就很吸引人啊!

臺南味葉家小卷料理  菜單

道地的台南美食,光看看版就讓人口水直流了。

臺南味葉家小卷料理  菜單

由於生意相當好,餐點都是現點現做,所以耐心等待美食上桌,是必要的過程喔。

臺南味葉家小卷料理  菜單

今天來點……小卷米粉、番茄青菜蛋花米粉再外加一份乾煎虱目魚肚。

臺南味葉家小卷料理  台南味小卷米粉

小卷米粉130元

臺南味葉家小卷料理台南的小卷米粉最大的特色就是新鮮香氣撲鼻,高湯香氣四溢,聽老闆娘說,她們的高湯是採用蘋果、甘蔗、蘿蔔、青木瓜…等時令蔬果慢火熬煮八小時而成的高湯,湯頭有濃醇水果鮮甜味,很多老饕主顧就好這一味。當我淺嘗一口湯時,高湯口感層次分明,入口即能感受到溫和、甘美且餘韻無窮,每一口都充滿海鮮的甜味,再灑上一點點胡椒粉,以及特製辣椒醬,以辣味帶出整碗小卷米粉香氣。帶有口感小卷,只能以大隻、新美來形容不過了。

臺南味葉家小卷料理  台南味小卷米粉

小卷真的很大一隻,搭配上爽口的高山高麗菜,整體而言份量不小。

台南味小卷米粉

台南味小卷米粉

番茄青菜蛋花米粉$70

看似間單的番茄蛋花米粉,也是台南味葉家小卷料理的招牌之一喔,湯頭酸酸甜甜層次分明、口感豐富但輕爽無負擔,我習慣灑上一點胡椒粉,以及特製辣椒醬,將酸甜的口感,堆疊出豐富的層次。

台南味小卷米粉

米粉口感剛好,吃起來Q彈有嚼勁,連吃到最後都不會覺得米粉軟爛。

台南味葉家小卷料理

乾煎虱目魚肚$180

原本沒有要多點乾煎虱目魚,但是看到隔壁桌吃的津津有味,就想說,也來一份吧。台南味葉家小卷料理的乾煎虱目魚軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉,搭配煎得香酥的魚皮,呈現出虱目魚肚的多重美味,趁端上桌魚還保有熱度時,擠上幾滴檸檬風味更是好!

台南味葉家小卷料理

臺南味葉家小卷料理 特製辣椒醬$160

光看顏色就知道好吃了吧,無色素不含防腐劑,所以一但開瓶,別忘了一定要放進冰箱。

台南味葉家小卷料理 外帶水餃

手工水餃高麗菜、四季豆、韭菜$180、茴香$190(20顆裝)

是的,你沒看錯,台南味葉家小卷料理也有外帶手工水餃。左邊那一包是四季豆口味水餃,由於口味獨特,相當受到顧客們喜愛,因此臺南味推出純手工水餃冷凍包,可買自己喜愛的口味回家放冷凍,肚子餓的時候,下鍋煮一下就可享用。

整體而言,臺南味葉家小卷料理是一間我去吃過還會想在去吃的店,Q彈的小卷,在舌尖上跳動的感覺,至今仍記憶猶新。帶有微酸感的番茄米粉,酸V酸V的感覺好適合夏天,即便微酸的口感,但是又不會搶走鮮甜的高湯湯底。至於乾煎虱目魚,軟硬適中、香氣撲鼻,若再來一杯生啤的話,可能我還會再多叫一盤。

更多  東區美食       傳統小吃

[EAT taipei首頁]

Tags: 傳統小吃
Share
Previous Post

晶華軒 |晶華酒店 – 米其林餐盤推薦純正粵菜 (內有菜單) #晶華酒店中餐廳 #中山站美食

Next Post

牧軒-民生社區富錦街養生火鍋 (菜單menu) #松山區美食 #民生社區美食

Related Posts

金澤百萬石_豪華五貫付茶碗蒸
東區美食

金澤美味壽司 | SOGO忠孝 – 日本來台展店第一家 (完整菜單) #東區美食

好迪快餐EAT taipei
4.5星以上

好迪快餐 – google4.8星爆紅時尚快餐便當 (內有菜單) #松江南京美食

花草慢時光
4.5星以上

花草慢時光- 文青手作乾燥花課程 早午餐店(菜單menu) #新店區美食 #新店區公所

aone Eatery
4.5星以上

aone Eatery- 客製化健身餐盒 減脂低GI專門店(菜單menu) #大安區美食 #國父紀念館站美食

Load More
Next Post
牧軒EAT taipei

牧軒-民生社區富錦街養生火鍋 (菜單menu) #松山區美食 #民生社區美食

美食搜尋

No Result
View All Result

熱門文章

  • Trending
  • Comments
  • Latest
大腕燒肉 日本和牛翼板

大腕燒肉 6000元兩人份經典套餐完整介紹 – 米其林殊榮唯一燒肉店 #東區美食 #雙人套餐

旨丼 生魚片丼飯專賣店

旨丼生魚片丼飯專賣店 -(4.8星)高cp秒殺排隊美食 #中山站

【科技大樓美食】米食 미식

米食 미식 韓國料理 -韓國人經營的道地韓國家庭料理店 #大安森林公園 #瑞安街 (菜單menu)

Smith Wollensky taipei

Smith & Wollensky 牛排 -巴菲特最愛 #台北高級牛排

新村站著吃烤肉 信義區市府站

新村站著吃烤肉 – 韓國首爾排隊名店來台 (內有菜單) #市府站美食 #信義區

0
好食早餐

好食早餐 – (4.5星)台北教育大學人氣早午餐(內有菜單) #科技大樓美食

0
戴記福建涼麵

戴記福建涼麵 – 隱藏巷弄的人氣涼麵 (菜單menu)#富錦街#民生社區

0
Petit Pot小罐子點心鋪 永康街

Petit Pot 小罐子點心鋪 – 銅板價人氣甜點 #永康街#東門站

0
金澤百萬石_豪華五貫付茶碗蒸

金澤美味壽司 | SOGO忠孝 – 日本來台展店第一家 (完整菜單) #東區美食

亞都麗緻大飯店 巴賽麗廳傳統法式酥芙蕾

亞都麗緻巴賽麗廳 – 全台第一傳統法式酥芙蕾(內有菜單) #台北法國餐廳

小後苑 洄瀾牛肉

小後苑Backyard Jr. -專業威士忌餐酒館

珍寶海鮮 辣椒蟹

珍寶海鮮 – 來自新加坡辣椒蟹&胡椒蟹 免出國就可吃到 #信義區美食

EAT taipei|台北好吃

Categories

  • 4.5星以上
  • 中山區美食
  • 中山國小站美食
  • 中山站美食
  • 中正區美食
  • 信義區美食
  • 內湖區美食
  • 公館美食
  • 六張犁美食
  • 南京三民美食
  • 台北車站美食
  • 國父紀念館美食
  • 土城區美食
  • 土城日月光美食
  • 大坪林站美食
  • 大安區美食
  • 富錦街/民生社區
  • 小巨蛋美食
  • 市府站美食
  • 文山區美食
  • 新店區公所站美食
  • 新店美食
  • 景美美食
  • 東區美食
  • 東門站美食
  • 松山區美食
  • 松山站美食
  • 松江南京站美食
  • 民生國中站美食
  • 永和區美食
  • 永安市場美食
  • 海山站美食
  • 港墘站
  • 環狀線美食
  • 科技大樓美食
  • 米其林
  • 編輯精選
  • 總整理
  • 萬隆站美食
  • 行天宮站美食
  • 雙連站美食
  • 頂溪站美食
  • 高檔餐廳

Tags

wifi和插座 不限時咖啡廳 中式 便當店 傳統小吃 傳統麵食 冰品/糖水 南洋風味 咖哩飯 咖啡廳 壽司 復古懷舊風 手工蛋糕 排餐 文青風 日本料理 早午餐 早餐店 法式料理 泰國菜 港式料理 火鍋 燉飯 燒肉店 甜品 異國料理 簡餐店 米麵食館 紅豆餅 素食/蔬食 美式漢堡 美式餐廳 義大利麵 自製麵包 茶館 蛋糕 / 甜點 豆腐料理 貓咪 越南菜 鐵板燒 韓國料理 頂級鐵板燒 高級牛排 麵包/饅頭 麵食

Recent News

金澤百萬石_豪華五貫付茶碗蒸

金澤美味壽司 | SOGO忠孝 – 日本來台展店第一家 (完整菜單) #東區美食

亞都麗緻大飯店 巴賽麗廳傳統法式酥芙蕾

亞都麗緻巴賽麗廳 – 全台第一傳統法式酥芙蕾(內有菜單) #台北法國餐廳

© 2020 EAT taipei - 台北好吃 版權所有請勿轉載

No Result
View All Result
  • Home

© 2020 EAT taipei - 台北好吃 版權所有請勿轉載

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In