【中山國小站美食】
椿 珈琲
有媽媽的味道、特色美味乾咖哩
＃中山國小站美食＃咖啡廳＃中山區美食
椿 珈琲｜當下Google評分：4.3
地址：台北市中山區民權東路一段七十巷十號
所在區域：中山區 民權東路
鄰近地標：中山國小捷運站 新興國中 新生高架道路
電話：02 2536 5818
營業時間：
星期日 12:00–21:00
星期一 12:00–18:00
星期二 休息
星期三 12:00–21:00
星期四 12:00–21:00
星期五 12:00–18:00
星期六 12:00–21:00
服務費：無
低消：每位一份套餐或一杯飲料
店家網址：https://www.facebook.com/椿-珈琲-338635966800794/
人均消費：＄150 ~$320
以KONO式手沖咖啡為主，香氣、厚度要比普通咖啡來的更加濃郁，主要提供中深烘培咖啡，也有提供義式機煮咖啡。套餐有兩種主餐選擇，台式燉牛肉飯、日式肉醬味噌咖哩飯皆獲大眾所喜愛，被譽為是「有媽媽的味道」的料理，家常風格是【椿 珈琲】主要特色。
自中山國小捷運站2號出口，往摩斯方向直行，第一個小小的巷口左轉，可以看見乳白色方形的招牌。【椿 珈琲】希望進來的客人都像是到朋友家作客般，擁有舒適的空間，以及放鬆的心境。
門口小黑板
雖然僅有一樓的空間，但座椅舒適、氣氛宜人。
一組沙發座位，可以事先跟店家預約訂位。
高腳椅座位區有三組，一旁提供插座可以使用。
店內燈光偏暗，營造出既神秘又溫馨的氛圍，想要明亮一點的座位，可以選擇窗台處。
燈具感覺有精挑細選過，各式各樣種類、顏色，風格時尚且新穎。
牆上的塗鴉貓造型時鐘、掛畫，簡易設計讓畫面整體更加和諧。
附上【椿 珈琲】菜單：
手寫限定菜單：
點完餐如需飲用水，就在櫃檯旁邊可以自行取用。
今天點了人氣套餐之一日式味噌咖哩飯套餐，主餐跟飲料幾乎是同時上桌，店家準備速度有效率，即便餓著肚子能迅速得到滿足。
日式味噌咖哩飯-$320
這份日式味噌咖哩飯只有套餐，可以搭配一杯$160的飲品，超過補差額即可，配菜是兩支聳立的玉米筍，加上兩朵翠綠的花椰菜，清燙蔬菜吃起來清甜脆口。
太陽蛋煎得非常漂亮，金黃色澤撒上碎香料，就如同清晨農夫揮灑種子般，平凡卻在生命中是不可或缺的。
劃破半熟蛋黃，蛋汁緩緩流下，替粒粒分明的白飯增添一番風味。
肉醬味噌使用豬絞肉製成，以瘦肉為主，肉醬調味有些許辛辣，醬汁鹹香非常下飯，與味噌完全融為一體，清爽的配菜一同食用，不會感到膩口，吃完令人想起家鄉媽媽的料理，那下飯的滷肉汁，那陣陣飄香的燉肉。
雪克冰濃縮-單點＄160
這杯是套餐附的飲品，【椿 珈琲】最自豪是其深焙濃厚系咖啡，當然要點上這杯雪克冰濃縮來試試，厚厚的泡沫為咖啡蒙上神秘的面紗，品嚐起來前味微酸，後味有著醇濃的咖啡香繚繞在舌尖，喝得出深焙豆不同凡響。
椿在日文中是山茶花的意思，喜歡春天、花香就像喜歡咖啡的香氣一樣，花語是謹慎、謙和，店家想用這樣的態度來打造【椿 珈琲】。從正午開始營業，日式味噌咖哩飯很適合作為午餐，咖啡為下午精神點燃了能量，台式燉牛肉也是招牌之一，下次絕對要再來品嚐。
