【中山國小站美食】
椿 珈琲
有媽媽的味道、特色美味乾咖哩
#中山國小站美食#咖啡廳#中山區美食
椿 珈琲|當下Google評分:4.3
地址:台北市中山區民權東路一段七十巷十號
所在區域:中山區 民權東路
鄰近地標:中山國小捷運站 新興國中 新生高架道路
電話:02 2536 5818
營業時間:
星期日 12:00–21:00
星期一 12:00–18:00
星期二 休息
星期三 12:00–21:00
星期四 12:00–21:00
星期五 12:00–18:00
星期六 12:00–21:00
服務費:無
低消:每位一份套餐或一杯飲料
店家網址:https://www.facebook.com/椿-珈琲-338635966800794/
人均消費:$150 ~$320
以KONO式手沖咖啡為主,香氣、厚度要比普通咖啡來的更加濃郁,主要提供中深烘培咖啡,也有提供義式機煮咖啡。套餐有兩種主餐選擇,台式燉牛肉飯、日式肉醬味噌咖哩飯皆獲大眾所喜愛,被譽為是「有媽媽的味道」的料理,家常風格是【椿 珈琲】主要特色。
自中山國小捷運站2號出口,往摩斯方向直行,第一個小小的巷口左轉,可以看見乳白色方形的招牌。【椿 珈琲】希望進來的客人都像是到朋友家作客般,擁有舒適的空間,以及放鬆的心境。

門口小黑板

雖然僅有一樓的空間,但座椅舒適、氣氛宜人。
一組沙發座位,可以事先跟店家預約訂位。

高腳椅座位區有三組,一旁提供插座可以使用。
店內燈光偏暗,營造出既神秘又溫馨的氛圍,想要明亮一點的座位,可以選擇窗台處。
燈具感覺有精挑細選過,各式各樣種類、顏色,風格時尚且新穎。
牆上的塗鴉貓造型時鐘、掛畫,簡易設計讓畫面整體更加和諧。
附上【椿 珈琲】菜單:


手寫限定菜單:

點完餐如需飲用水,就在櫃檯旁邊可以自行取用。
今天點了人氣套餐之一日式味噌咖哩飯套餐,主餐跟飲料幾乎是同時上桌,店家準備速度有效率,即便餓著肚子能迅速得到滿足。
日式味噌咖哩飯-$320

這份日式味噌咖哩飯只有套餐,可以搭配一杯$160的飲品,超過補差額即可,配菜是兩支聳立的玉米筍,加上兩朵翠綠的花椰菜,清燙蔬菜吃起來清甜脆口。

太陽蛋煎得非常漂亮,金黃色澤撒上碎香料,就如同清晨農夫揮灑種子般,平凡卻在生命中是不可或缺的。
劃破半熟蛋黃,蛋汁緩緩流下,替粒粒分明的白飯增添一番風味。
肉醬味噌使用豬絞肉製成,以瘦肉為主,肉醬調味有些許辛辣,醬汁鹹香非常下飯,與味噌完全融為一體,清爽的配菜一同食用,不會感到膩口,吃完令人想起家鄉媽媽的料理,那下飯的滷肉汁,那陣陣飄香的燉肉。
雪克冰濃縮-單點$160
這杯是套餐附的飲品,【椿 珈琲】最自豪是其深焙濃厚系咖啡,當然要點上這杯雪克冰濃縮來試試,厚厚的泡沫為咖啡蒙上神秘的面紗,品嚐起來前味微酸,後味有著醇濃的咖啡香繚繞在舌尖,喝得出深焙豆不同凡響。

椿在日文中是山茶花的意思,喜歡春天、花香就像喜歡咖啡的香氣一樣,花語是謹慎、謙和,店家想用這樣的態度來打造【椿 珈琲】。從正午開始營業,日式味噌咖哩飯很適合作為午餐,咖啡為下午精神點燃了能量,台式燉牛肉也是招牌之一,下次絕對要再來品嚐。