【中山區美食】
Waku Waku Burger中山店
日本人氣漢堡店
#中山站美食 #誠品南西美食
Waku Waku Burger | 當下Google評分:4.3
「Waku Waku」在日文的意思是無法平靜下來的興奮、悸動,わくわく的料理嚴選台灣在地食材,融入在日風洋食料理中,一同品嚐各種創意日式漢堡、洋食,中山店位置在誠品書店中間夾層,與書店是連通的,沈靜在書店氛圍下,獨特且有氣氛的用餐環境。
地址:台北市中山區南京西路14號5AF
所在區域:中山區 南京西路 長安西路
鄰近地標:中山捷運站
電話:02 25217881
營業時間:每日11:00-22:00
服務費:無
低消:一份餐點(不包含套餐、涼菜)
人均消費:$190~$420
分類:#日式漢堡#日式定食
從中山捷運站1號出口,一上扶梯往右走就能抵達誠品南西店,【Waku Waku Burger】位於誠品書店的5+樓層,因此手扶梯是無法直接抵達,必須要走到書店裡面,位置較不易尋找,建議大家來用餐時,可以搭電梯直達。
出電梯可以看到明顯的指示,木質設計很有誠品的味道。
Waku Waku Burger門口有個方形可愛的招牌,主要以白色為主題,勾勒出簡單的線條,很有日式氣息。
走進餐廳內,這面白牆搭上【Waku Waku Burger】的Logo,非常適合拍照留念。
座位分成三大區塊,第一是吧台區,樸素的木桌椅加上綠意造景,讓人心曠神怡。
第二是中間兩人桌,天花板特殊裝潢獨樹一幟,這區約可容納二十多位顧客。
第三是脫鞋區,從這裡可以直接俯瞰誠品書店,最能感受書香氣息的座位,亦能體驗日式用餐風格。
Waku Waku Burger誠品南西底下有熙熙攘攘逛書店人潮,能坐在這用餐十分享受。
自助區也是只有白色與木頭色的搭配,簡約風是典型日式餐廳的特色,除了基本茶杯、水、餐具外,因為是日式漢堡店,這裡有提供漢堡紙給需要的客人。
Waku Waku Burger季節果醬蘇打-$90(搭配A套餐+$50)
季節果醬蘇打現在是葡萄柚口味,氣泡蘇打添加天然葡萄柚醬,攪拌後香氣撲鼻,喝得到一粒一粒果肉,也是最適合搭配漢堡的飲品之一。
Waku Waku Burger 塔塔醬唐揚雞腿堡-$260
看到菜單上,塔塔醬唐揚雞腿堡被標上兩個四分音符,就知道這絕對是必點。
不規則馬鈴薯塊上,帶有些許馬鈴薯皮,無添加多餘調味,現炸起鍋外酥內軟,附上的番茄醬加了香料,讓口味變得豐富,涼拌小黃瓜可以搭著漢堡吃,也能直接品嚐爽口鮮脆的好味道。

將漢堡組合放進漢堡紙裡,唐揚雞腿足足有兩個指節的厚度,光是視覺就使人垂涎欲滴。
漢堡麵包稍微烤過,生菜是高麗菜絲、萵苣,裡頭還有包著蛋白莎拉,吃起來完全不油膩,多汁的雞腿具有恰恰好的醃漬鹹味,與醬汁譜出最動人心弦的樂章,就連最後一口,都還是像第一口一樣美味。
豐盛的餐點,充分滿足了原本無力的脾胃,從書香氣息中加入一滴滴美味,在Waku Waku Burger中山店誠品南西能找到,簡簡單單的裝潢,簡潔明瞭的菜單,沒有過多的裝飾,卻能享用到精彩的一餐,多種口味都想一個個去探索,【Waku Waku Burger】值得再來品嚐。